研究 | 關于黑水虻高效處理餐廚垃圾過程中養分遷移轉化積累

通過研究確定了：

(1)黑水虻對餐廚垃圾的轉化效果十分顯著，最佳的轉化條件為溫度28-32℃，物料濕度70%左右。

(2)輔料的添加促進了黑水虻的生長，提高了黑水虻鮮重，同時降低了蟲糞的電導率和鈉離子含量。其中麥麩對提高黑水虻鮮重、蟲糞磷含量和降低蟲糞鈉離子含量效果最佳。

(3)黑水虻對強酸堿整體表現出較好的耐受性，在pH值為10時，鮮蟲的生物量最高,而在pH值為2時，鮮蟲的生物量最低。8%鹽分對黑水虻生長的抑制作用最明顯；油脂含量為20%時幼蟲蟲體的鮮重、干重和麥麩轉化率最高；

(4)黑水虻轉化餐廚垃圾后，干物質減少率為 74.0%，干物質轉化率為33.9%。轉化后黑水虻蟲體內的粗蛋白和脂肪含量分別為45.1%和 48.1%，是原餐廚垃圾中蛋白和脂肪總量的61.3%和64.0%。餐廚垃圾中61.3%的N、71.4%的 K 被轉入黑水虻蟲體，60.0%的 P、50.4%的Na被轉入蟲糞中。

本研究成果可廣泛應用于餐廚垃圾的生物轉化處理，開辟了餐廚垃圾資源化利用的新途徑，且具有顯著的經濟效益和生態效益。

信息來源：天津成果網  武清科技局；

首圖來源：源創環境；

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